中新常熟网7月4日电(杨婧):酷暑难耐,人们的食欲也会有所不振。对于江南这边的人们来说,常常会“疰夏”,一到夏天就会对食物不“感冒”。于是不少精明的商家就推出了各色新鲜且极具吸引力的小吃,为迎合人们的口味,一些改良后的绿豆汤、麻辣烫也在炎炎夏日白领们的最爱,同时反季消费的火锅、龙虾以及各色冰品让每个人在冰火两重天的夹缝中寻求舌尖的味蕾与快感。
盛夏甜品走俏Office 果腹解暑两无误
吃多了油腻的馆子、喝多了高醇度的酒品,对于工作在高楼里的白领们来说,盛夏来临口味也跟着需要清淡些,排排毒、清清肠胃,于是各色的夏日甜品小吃就成了这Office里最炙手可热的美食。记者在海虞北路的一些高档商务写字楼附近看到,每到中午这些办公大楼附近的小巷里,总是穿梭着打扮时髦的白领姑娘们,大家都根据自己喜欢的口味在寻觅那久违的消暑佳品。在一家门面有些破旧且不太醒目的早餐店,记者看到排起了长长的队伍,据打听才知道,这家店原本是做早餐的,后来渐渐发展成一日三餐都有供应,而这段时间这边的绿豆汤和冷结馄饨特别好卖,店里的服务员告诉记者,我们这边中午每天都生意不错,来晚的话位置都没有,主要就是供应粥、绿豆汤以及玉米等夏天最常见的小吃,在这附近上班的女孩子过来吃的特别多,对于她们来说,一碗绿豆汤、一把玉米搭配着吃,不仅可以填饱肚子,更可以美容养颜,因此我们这的玉米和绿豆汤卖得特别好,再加上都可以打包带走,很多人吃完了还会打包一些带回去,等肚子饿的时候再吃。一般的价格都在二元左右,一顿午饭四五元基本可以搞定,既省钱又好吃,深受女孩子的青睐。
而一旁的麻辣烫店生意似乎也不错,相比较那家粥店,这边的环境要更干净一些,加上各色的麻辣烫食材,远远地就能闻到一股诱人的香味。在某公司上班的王小姐特别喜欢吃麻辣烫,她告诉记者,这段时间天气炎热,吃其它也没什么胃口,唯独这麻辣烫极具诱惑力,我只要一想到就特别想吃,而且那里的食材也比较干净,如果要吃的清淡就多挑些蔬菜,且不要放调料,适当地也可以加些荤菜作搭配,五六元足以吃饱,还回味无穷。像王小姐这样喜欢吃麻辣烫的姑娘不在少数,不少办公室的白领也会在中午时间来这里“觅食”,对于她们来说,吃惯了大饭店里的“山珍海味”,在这里觅得夏日里的一份新鲜感,确实也不错,而这低廉的人均消费也成为众多姑娘选择的重要因素。
火锅反季促销 人气两旺
夏季,对火锅来说是不折不扣的淡季,大大小小的火锅店不惜血本,推出种种诱人优惠。位于海虞北路上的一家火锅店也推出了免费赠送水果等优惠活动,硬是在最大的淡季赚足了人气。当然,不少人会顾忌火锅店的温度,但去过之后就会发现,无论是川味的麻辣火锅、清淡的苏式火锅,还是老牌的要德、小肥羊等都是开足了冷气,涮着热气腾腾的羊肉、毛肚,吹着凉飕飕的冷气,你会体会到冰火两重天的别样感受,最重要的当然还是省钱。
而各类的特色火锅也趁着这盛夏的到来,以其特色噱头吸引着消费者的眼球。主打健康绿色的特色火锅也在这季销售两旺,人们在挑选食材的同时,还能享受到自己调制出来的唯一的酱料,让不少人欣喜不已。吃火锅似乎成了中午吃饭的一个绝佳途径,比起油腻腻的炒菜,这火锅要轻减多了,若配上一些鲜榨的果汁,那么这健康要素基本都配全了,一顿绿色实惠的午餐就这样诞生了。同时,火锅更适合群聚着一起去吃,约上一大帮同事,这样才能一次吃够本。而人均价格也往往让我们偷着乐,爽到翻。
大排档里觅美食 龙虾烧烤乐翻天
虞城的夏天,老百姓有自己的吃法,说俗点叫练摊,说雅点就是沙龙。三五好友坐下来,要一大把各色沾满酱料的烤肉串或是一盆鲜红油亮的小龙虾,再点个花生、毛豆、炒田螺,大口大口地喝着冰凉的扎啤,人头攒动,觥酬交错,爽口爽心。这样的美食时令性强,新下的花生、毛豆,加料过水一煮,绝非陈年能比;龙虾一到十月,也绝无夏日的肥腴;烧烤加扎啤怕是只有在夏日才能吃出那股爽快。外面是烈日炎炎,里面却是美食加冰品,怎一个“爽”字了得?盛夏,倘若真想吃出些兴致来,那不妨去大排档或小吃店里留恋一番,大胆地打破常规,吃出一些夏日的滋味来。(完)
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